Pongámonos puntillosos por un momento. ¿Son estos términos sinónimos? Y si no lo son ¿Cuáles son las diferencias entre alimentación y nutrición? Para disipar esta duda lo primero que deberíamos hacer es definir ambos términos. Tomemos por ejemplo las definiciones de la FAO ya que...
Etiqueta - Nutrición
La OMS advierte de que cada vez se extienden más las enfermedades no transmisibles ligadas a la alimentación. Hipertensión arterial, hipercolesterolemia, obesidad y malnutrición o déficit de micronutrientes. Estos factores unidos a una falta de actividad física aumentan el riesgo de...