La OMS advierte de que cada vez se extienden más las enfermedades no transmisibles ligadas a la alimentación. Hipertensión arterial, hipercolesterolemia, obesidad y malnutrición o déficit de micronutrientes. Estos factores unidos a una falta de actividad física aumentan el riesgo de...
Categoría - Salud y ciencia
Pongámonos puntillosos por un momento. ¿Son estos términos sinónimos? Y si no lo son ¿Cuáles son las diferencias entre alimentación y nutrición? Para disipar esta duda lo primero que deberíamos hacer es definir ambos términos. Tomemos por ejemplo las definiciones de la FAO ya que...
¿Eres una persona con inventiva? ¿Te gustaría afrontar retos científicos de actualidad como la eficiencia energética? ¿Te fascinan las tecnologías innovadoras? Si tu respuesta es sí entonces eres el tipo de persona que el programa Horizonte 2020 está buscando. ¿Qué es Horizonte...
Tempus fugit, el tiempo se nos escapa, tan cierto hoy como cuando lo dijo Virgilio hace dos mil años. Lo inevitable del envejecimiento es una verdad que muchos no podemos evitar que nos preocupe. Más aún dada la tendencia al envejecimiento de la población en la que nos encontramos. Hasta hace...